La artesanía forma parte de la cultura tradicional, en la que la producción artesanal complementaba, en muchos casos, la propia producción de la “casería”. Hoy está siendo redescubierta al utilizar habitualmente técnicas y materias autóctonas y contribuye a fijar la población rural. Además, exige un escaso consumo energético, es respetuosa con el medio ambiente en general y complementa a otras actividades como el turismo, la pesca y la agroganadera.   
 
   Los talleres tradicionales actualmente coexisten con una nueva cultura de los oficios, basada en la innovación y el diseño, la reutilización de las materias primas base de sus producciones durante siglos, a la vez que incorporan otras nuevas.   
 
   El artesano hace objetos y producciones originales, personales, no seriados, de raíz cultural, y con ello contribuye a recuperar las tradiciones centenarias y, a su vez, el patrimonio cultural. El Centro de Artesanía y Artes Plásticas de Poo es un instrumento que el Ayuntamiento de Llanes pone a disposición de los artesanos, artistas plásticos y diseñadores tanto del Oriente como del resto del Principado, con el objeto de impulsar el desarrollo y la creación de pequeñas empresas de artesanía, artes plásticas y diseño que complementen el tejido empresarial del municipio, dada la importancia y la relación de estos sectores con las actividades turísticas ya consolidadas en nuestro territorio y la importancia que su desarrollo tiene para fijar la población en los núcleos rurales, así como la conexión que tienen todas las actividades con nuestro patrimonio artístico y cultural.  

    El Centro de Artesanía y Artes Plásticas se encuentra ubicado en la localidad de Poo de Llanes, en las antiguas escuelas públicas, a 1,5 km de la villa de Llanes. Cuenta con unas comunicaciones privilegiadas al estar junto a la estación de FEVE y la antigua carretera nacional 634, además de ubicarse en las cercanías de la nueva circunvalación de la villa, que lo conectará directamente con la autovía del Cantábrico.  
 
   Su entorno es excepcional, al contar en sus cercanías con la senda costera peatonal, la piscina cubierta climatizada municipal y el área deportiva más completa del Oriente de Asturias. Además, la oferta hotelera, hostelera y de servicios es completa y de calidad.